出租单位：×××大酒店（简称甲方）
            承包者：×××（简称乙方）
            根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
            一、 甲方将座落于×××市（县、区）×××地段×××大酒店的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为××，有效期为××年×月×日。
            二、
            甲方每月付给乙方承包工资（保底工资）人民币×××元，（大写：×万×千×百×十×元整）。纯饮食营业额（不包括香烟、酒税、饮料、包厨费等）超过若干百万元，超过数额甲方按7%提成额给乙方作为奖金。每月7日前支付上月工资。甲方不得以任何理由拖欠。

            三、
            乙方组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正付灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

            四、
            在承包期间，乙方人员要遵守甲方的规章制度，既要保证菜肴质量，又要准确掌握毛利率，并且不断推出新品种、新花样，力求做到让客人“百吃不厌”，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

            五、
            在承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

            六、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应提早一个月向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应赔偿另一方相对应的工资损失。
            七、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理。
            八、 本协议一式三份，甲、乙各执一份，公证处备案一份。双方签名盖章后生效。

            甲方：×××大酒店（签名盖章）
            乙方：×××（签名盖章）

            签订日期： 年 月 日